Brood, boter, olijfjes en enkele huisgemaakte smeerseltjes
€6.50

Ardenner paté op een paar blaadjes sla omringd door enkele drupjes rood fruit coulis
€7.50

Mosselen à l´escargot. Mosseltjes gegratineerd met kruidenboter en kaas
€9.00

Gamba´s à la Canaria. Gambaatjes gebakbrutseld in knoflookolie met ringetjes rode peper.
€9.50

Champignons à la Canaria. Champignonnetjes gegaard in knoflookolie met ringetjes peper
€7.50

Slakken met gerookte spekjes en champignonnetjes in een roomsausjes.
€9.50

Soepen afhankelijk van seizoen, stand van de zon, maan, sterren humeur én inspiratie van het keukenteam.?
v. a . €5.50

GEEN PIN/CHIP TRANSACTIES. Creditcardbetaling mogelijk, waarbij 5% onkosten in rekening wordt gebracht,

Sla geit: sla met lauwwarme geitenkaas, sliertjes honing, pijnboompitjes, sprietsje balsamico en wat extra virgine olijfolie, tomaat en komkommer. Met frietjes of brood.
€13.50 (kleine salade als voorgerecht €8.50)

Amerikaanse salade met gedroogde cranberries, walnoten,raspels grano pardano (Italiaanse, pittige, harde kaas) en een honing-mosterddressing. Met frietjes of brood.
€13.50 (kleine salade als voorgerecht €8.50)

"Herkingse" salade. Groene sla, tomaat, komkommer, ui, olijfjes en blokjes verse gemarineerde kaas, partje citroen en olijfolie. Met frietjes of brood
€13.50 (kleine salade als voorgerecht €8.50)

Scampi´s; grote, sappige, met schaal gebakken, in het wild gevangen garnalen (Niks kweek, groeihormonen en antibiotica). Met een schaaltje aïoli. Voor doe-het-zelvers,die van contact met hun voedsel houden.
€24.50

Zeebaars met huid en "haar" gebakken. Voor de liefhebbers die de delicate smaak van dit fileer avontuur weten te waarderen.
€21.50

Zalm "Astarte"; zalmfilet gegaard in een saus met gember, verse en ingelegde, chilipepertjes en room. Verfrissend, zoet, heet, en fluweelzacht. Aphrodiserende combinatie voor de ontdekkingsreiziger.
€21.50

Op de huid gebakken eenpersoons tarbotje. Mooi stevig,uitstekend smakend, wit visvlees.
€20,50

Demeters oogst. Groene pasta rolletjes gevuld met ricotta kaas op een bedje van uitjes, knoflook en tomaten met een lakentje witte saus en een dekentje kaas.
€13.50

Groenteschotel Inanna. Diverse groentesoorten gewokt met wat quorn, noten en kruiden, daarna in een aardewerkschaal en overdekt met kaas en gebakken in de oven.
€18.50

Spaanse tortilla schotel. Aardappelen, uien, knoflook, tomaat, eieren, allemaal samen gebakken in de oven.
€12.50

Spareribs, pittig gemarineerd. Voor de kluivers en de doeners ie niet bang zijn voor vette vingers
€15.50

Boeuf Provençale. Tijdens uren lang garen, op lage temperatuur, met Provençaalse kruiden, tomaatjes en wijn, werd een riblap getransformeerd tot een boeuf Provençale
€17.50

Lamfilet met honing thijmsaus. Botermalse lamfilet om de lente te vieren
€19.50

Coupe "Soleil". Ijs van gepureerde, bevroren vruchten, zonder melk toevoegingen. Frisse zomersensatie. Zonder klodder, klets of toefje maar op verzoek mogelijk
€7.00

Coupe Dame Blanche, vanille ijs met warme chocolade saus, die niet uit een pakje, pot of zakje komt. Uiteraard met een dot onverantwoorde zacht zoete slagroom
€7.00

Gemengd ijs; uiteraard met een dot, een klodder of een toefje witte koe
€6.00

Kaasplateautje met brood en boter
€8.00

Ingemaakte Australische stemgember met licht geslagen, ongezoete room
€7.00

Chocoladefondu: gesmolten pure chocolade als dip voor fruit en koekies
€8.50

"After dinner" koffie; kopje vers gemalen koffie met een overdaad aan decadente overbodigheden.
€3.50

Irish Coffee met Ierse whiskey, bruine suiker en room
€7.50

Café Français; koffie met Grand Marnier en room
€7.50

Satans koffie; koffie met gembersiroop en room
€4.50

Kapiteins koffie; koffie met Muier Schipperbitter en room
€6.00

Braziliaanse koffie; koffie met Tia Maria en room
€7.50

Madagascar koffie; koffie met vanille likeur en room
€5.50

Côte d’or koffie; koffie met alcoholvrije chocolade likeur en slagroom
€4.50